простые диэфиры гидратиров. альдегидов (ацетали) и кетонов (кетали, их также наз. ацеталями кетонов) общей ф-лы RR'C(OR")(OR'"). Бесцв. жидкости с приятным запахом. Используются как фиксаторы запаха в парфюмерии, р-рители, реагенты для флотации, пластификаторы, моющие средства, смазочные материалы.