(от лат. saturo - насыщаю, наполняю) - аппарат для газирования - насыщения жидкости (напр., прохладит. напитков) газообразным диоксидом углерода СО". Насыщение выполняется механич. перемешиванием, барботированием (пропусканием) газа через слой жидкости, разбрызгиванием жидкости в газе.